Rezept
Blutorangen-Sirup aus dem Thermomix
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schneeballen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Mehl, Butter, Zucker, Salz und Eidotter und soviel Weißwein wie der Teig annimmt, miteinander verkneten. 1 Stunde kühl rasten lassen. Den Teig 1/2 cm dick auswalken, 10x5cm große Rechtecke ausradeln und diese zweimal in der Mitte einschneiden. Die Streifen ineinanderziehen und in heißem Backfett goldgelb ausbacken. Abtropfen lassen und noch heiß mit Staubzucker bestreuen.
Köstlich
lecker