Schokoladencupcakes mit bunten Topping
Hobby-Koch
3 Sterne
Schinken-Melone-Tramezzini
Zutaten
Zubereitung
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Portionen: 3
- 6 Scheiben Sandwichtoast
- 15 dag Melone
- 15 dag Parmaschinken
- 15 dag Frischkäse ((Doppelrahmstufe))
- 1/2 Bund Basilikum
- Zucker (nach Geschmack)
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer (weiß, frisch gemahlen)
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Für die Schinken-Melone-Tramezzini das Basilikum waschen, trocken schütteln und fein hacken. 6 Blätter beiseite stellen.
Frischkäse mit Basilikum verrühren und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und eventuell Zucker abschmecken.
Melone in Scheibchen schneiden.
3 Scheiben Sandwichbrot mit der Basilikumcreme bestreichen und mit Schinken und Melonenscheibchen belegen.
Die restlichen Basilikum-Blätter darauf verteilen.
Min den restlichen Sandwichbrotscheiben abdecken.
Mit einem scharfen Messer die Ränder der Brote wegschneiden und die Schinken-Melone-Tramezzini diagonal durchschneiden.
Tipp
Probieren Sie einmal, in Ihre Schinken-Melone-Tramezzini ein wenig frisch gerissenen Kren hineinzustreuen! Der Geschmack wird Sie begeistern!
Schinken-Melone-Tramezzini
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