Schinken-Käse-Pizza Brötchen

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Paprika und Tomaten würfelig schneiden, den Schinken ebenfalls würfelig schneiden. Gemüse mit Schinken, Käse und Sauerrahm gut vermischen.
  2. Mit Salz und Oregano würzen, das Baguette der Länge nach halbieren und in 4 cm lange Stück schneiden. Das Baguette mit der Masse bestreichen.
  3. Im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.

Tipp

Die Brötchen eignen sich sehr gut zum Verwerten von Gemüse-, Käse- und Schinkenresten, sowie von altem Gebäck. Die Brötchen lassen sich durch beliebige Zutaten nach eigenem Geschmack oder Vorhandensein variieren.

Gemüse am Pizzabrötchen?

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9 Kommentare „Schinken-Käse-Pizza Brötchen“

  1. marwin
    marwin — 6.2.2023 um 11:26 Uhr

    wird immer wieder gerne gegessen

  2. franziska 1
    franziska 1 — 2.9.2022 um 19:35 Uhr

    einfach, schnell und köstlich

  3. moga
    moga — 12.1.2020 um 17:07 Uhr

    Wenn viel von der Jause übrigbleibt gibt es bei uns: https://www.ichkoche.at/schinken-kaese-pizza-broetchen-rezept-238495

  4. omami
    omami — 15.7.2018 um 10:36 Uhr

    Eine tolle Idee, wenn unangemeldete Gäste auftauchen, schnell gemacht und man kann beinahe alles, was so im Kühlschrank vor sich hin wartet, gut dafür verwerten. Kleiner Tipp: immer ein bisschen geriebenen Käse parat haben.

  5. Merl
    Merl — 14.7.2018 um 17:54 Uhr

    Nun, bei mir wären e ganz andere (fleischlose) Belag-Varianten, aber diese Pizza-Brötchen sind schon prima für nette Gemeinschafts-Abende bei Film oder Schnack. Auch ein schelles Essen am Mittag oder Abend ist so drin.Und natürlich eine prima Verwendung für "Brot- & Brötchen-Schwemmen", z. B. nach einer Feier.Da eignet sich ja jede Sorte ganz gut -- Zwiebel-Brötchen als Basis geben nochmal einen ganz anderen geschmacklichen Ton, ebenso Vollkorn- oder Körner-Varianten!Auch Brotscheiben kommen hier gut.

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