Pizzabaguette
15–30 MIN
Eier-Koch
Schinken-Käse-Pizza Brötchen
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Zutaten
Portionen: 4
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Zubereitung
- Paprika und Tomaten würfelig schneiden, den Schinken ebenfalls würfelig schneiden. Gemüse mit Schinken, Käse und Sauerrahm gut vermischen.
- Mit Salz und Oregano würzen, das Baguette der Länge nach halbieren und in 4 cm lange Stück schneiden. Das Baguette mit der Masse bestreichen.
- Im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Tipp
Die Brötchen eignen sich sehr gut zum Verwerten von Gemüse-, Käse- und Schinkenresten, sowie von altem Gebäck. Die Brötchen lassen sich durch beliebige Zutaten nach eigenem Geschmack oder Vorhandensein variieren.
wird immer wieder gerne gegessen
einfach, schnell und köstlich
Wenn viel von der Jause übrigbleibt gibt es bei uns: https://www.ichkoche.at/schinken-kaese-pizza-broetchen-rezept-238495
Eine tolle Idee, wenn unangemeldete Gäste auftauchen, schnell gemacht und man kann beinahe alles, was so im Kühlschrank vor sich hin wartet, gut dafür verwerten. Kleiner Tipp: immer ein bisschen geriebenen Käse parat haben.
Nun, bei mir wären e ganz andere (fleischlose) Belag-Varianten, aber diese Pizza-Brötchen sind schon prima für nette Gemeinschafts-Abende bei Film oder Schnack. Auch ein schelles Essen am Mittag oder Abend ist so drin.Und natürlich eine prima Verwendung für "Brot- & Brötchen-Schwemmen", z. B. nach einer Feier.Da eignet sich ja jede Sorte ganz gut -- Zwiebel-Brötchen als Basis geben nochmal einen ganz anderen geschmacklichen Ton, ebenso Vollkorn- oder Körner-Varianten!Auch Brotscheiben kommen hier gut.