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Schinken-Käse-Nudelauflauf

Foto: ninschi_3

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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15–30 MIN

Eier-Koch

ninschi_3

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Schinken-Käse-Nudelauflauf aus Dotter, Margarine, Topfen, Sauermilch und Gewürzen einen Abrieb herstellen.
2. Gekochte Nudeln, geriebener Käse und Schinken beimengen. Die Eiklar zu steifen Schnee schlagen und unter den Abrieb heben.
3. In einer gefetteten Auflaufform bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.

Tipp

Der Schinken-Käse-Nudelauflauf eignet sich sehr gut, wenn man sonst nichts anderes zu Hause hat oder auch als Resteverwertung.

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