Rezept
Tsatsiki
30–60 MIN
Eier-Koch
Scharfes Venusmuschelragout
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- machen. Klein geschnittene Salz, Venusmuscheln, Chilischoten, Pfeffer, zerlegte Austernpilze, geschälte Möhrenraspeln, Sojasauce und frisches Basilikum in eine Bratpfanne geben.
- Die Lauchstange abschneiden und hinzfügen. Alles in Olivenöl auf kleiner Flamme sieden.
- Die Reisnudeln mit dem Muschel-Gemüse auf einem Teller anrichten und mit Basilikum garnieren.
