Antipasti-Türmchen
5–15 MIN
Eier-Koch
Schafskäse-Melonen-Türmchen
Zutaten
- 1/2 Wassermelone (klein)
- 1/2 Honigmelone
- 1/2 Zuckermelone
- 150 g Schafskäse
- 1 Bund Minze
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Zubereitung
- Für die Schafskäse-Melonen-Türmchen Honigmelone, Wassermelone und Zuckermelone schälen. In kleine, gleichmäßig große und mundgerechte Stücke schneiden.
- Den Schafskäse gut abtropfen lassen und wie die Melonen schneiden.
- Minze gut waschen, trocken schütteln und kleine Blättchen abzupfen.
- Nun die Melonenstücke, Schafskäsestücke und die Minzeblättchen abwechselnd auf hübsche Spießchen stecken.
- Die Schafskäse-Melonen-Türmchen dekorativ auf einem Teller anrichten und servieren.
Tipp
Zu den Schafskäse-Melonen-Türmchen passt sehr gut Baguette.
Eine Frage an unsere User:
Welche hilfreichen Tipps haben Sie für das Aufschneiden von Melone?
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nette Idee
Messer mit Wellenschnitt
Das Messer muß eine ordentliche Schneide haben!
mit einem langen gewellten messer
Sägemesser
Sägemesser
Ein gutes Messer ist wichtig!
Vor allem ein langes, scharfes Messer verwenden.
Ein gutes Messer benutzen, erst halbieren, dann vierteln , dann achteln, dann das Fruchtfleisch von der Schale schneiden.
Mit langem scharfem Messer halbieren
in streifen schneiden wie beim ORANGEN FILETIEREN
Brot- Kuchenmesser verwenden
+großem langem scharfem messer halbieren
erst kurz vor dem servieren schneiden
Ein Messer mit Wellenschliff verwenden. Das Messer sollte idealerweise länger sein als die Frucht.
Lassen sich sehr gut schon vorher herrichten, wenn z.B. Besuch kommt.
nett
lecker
herrlich erfrischender Snack an heißen Tagen!
lecker
Die schauen ja nett aus
Eines meiner Lieblingsgerichte im Sommer: Schafskäse mit Wassermelone!
gute Idee
wird nachgemacht
für die Sommerparty
gut als vorspeise
kinderleicht und sehr appetitlich; am besten für die gartenparty unterschiedliche spiesschen (gegrillte melanzani/ziegenkäse, tomate/mozzarella/basilikum, melone/feta, ..) vorbereiten - so ist dann für jeder geschmack etwas dabei.
die probiere ich am Wochenende bei unserer Gartenparty aus! Bin schon gespannt, wie die ankommen ;-)
ungewöhnliche aber coole und interessante Kombination
tolle Idee