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Die besten Schafskäse Rezepte

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Griechischer Salat

Für den griechischen Salat die Gurken und Tomaten in mundgerechte Stücke, Zwiebel in Ringe, Paprika in Streifen schneiden. Leicht salzen und mit

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Feta aus dem Ofen

Backrohr auf 180°C vorheizen.Für den Feta aus dem Ofen Tomaten, Paprika und Zwiebel in feine Würfel schneiden.2 qaudratische Stücke Alufolie

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Gemüse mit Schafkäse

Für das Gemüse mit Schafskäse Basmatireis in leicht gesalzenem heißem Wasser zugedeckt ca. 12 Minuten dünsten.Chinakohl und Paprika in Streifen und

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Putenroulade mit Gemüse Schafkäse Füllung

Römertopf mindestens 15 Minuten wässern.Für die Gemüse-Schafkäse-Masse Blattspinat in wenig Wasser kurz dünsten, mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem

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Apfel-Schafkäse-Tatar

Für das Apfel-Schafkäse-Tatar den Schafkäse mit der Gabel fein zerdrücken. Apfel, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.Alle Zutaten miteinander

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Zucchini-Schafkäsewickler

Für die Zucchini-Schafkäsewickler die Zucchini waschen, Strunk entfernen und mit einer Aufschnittmaschine in ca. 1–1,5 mm dicke längliche Streifen

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Kürbisspätzle mit geriebenem Schafkäse

Für das Kürbispüree Kürbis und Erdäpfel grobwürfeln. Zwiebel klein hacken und in Butter andünsten. Kürbis und Erdäpfel zugeben, kurz mitdünsten.

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Griechischer Risotto

Für das griechische Risotto Zwiebel schälen und klein schneiden. Olivenöl und Zwiebel in einen ungelochten Behälter geben und mit Folie zudecken.

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Lammfilet mit Schafkäse-Pignolikruste

Für die Kruste Schafkäse auf einer Reibe grob raspeln. Thymian, Rosmarin, Pinienkerne und Semmelbröseln gut verrühren. Backrohr auf Grillstellung

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Tomaten-Oliven-Omelett auf mediterrane Art

Für das Tomaten-Oliven-Omelett auf mediterrane Art bei den Tomaten Stielansatz entfernen, nach Belieben schälen (dafür kurz in siedendes Wasser

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