
Gegrillte Sardinen
Hobby-Koch
4 Sterne
Die Sardinen filettieren. Dafür den Kopf abtrennen. An der Bauchseite aufschneiden, Innereien entfernen. Die Fische mit der Hautseite nach unten
Servieren Sie die Sardinenspieße mit frischem Salat.
Eine Frage an unsere User:
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vor dem grillen über nacht in der marinade lassen
ich liebe ganz kleine frittiert
Ich gebe gern Bärlauch in die Marinade
Würde sie marinieren und 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren
kross aber nicht zu trocken garen