Räucherlachs-Palatschinken mit Blattspinat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Salbei Frischkäse
Zubereitung
- Für den Salbei Frischkäse den Ananas-Salbei waschen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken. einige zur Dekoraktion beiseite lassen.
- Frischkäse mit Schlagobers und Eidotter glatt verrühren, Ananas-Salbei untermischen und mit Honig, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Der Salbei Frischkäse passt als Brotaufstrich ebenso wie als cremige Begleitung zu Kompott-Desserts.
Tipp
Ziehen Sie sich Ihre Kräuter auf der Fensterbank oder im Garten selber. So haben Sie sie immer frisch zur Hand!
geht bestimmt auch mit frischer Ananas und Salbeiblättern..