Für den Salat mit gebackenen Hühnerstreifen Hühnerfilet in Streifen schneiden. In Mehl, versprudeltem Ei und Bröseln panieren und in heißem Fett herausbacken.
Den Salat waschen und Gemüse klein schneiden. Salat mit Essig und Öl marinieren. Gebackene Hühnerstreifen darüberlegen und den Salat mit gebackenen Hühnerstreifen servieren.
Tipp
Mit frisch geschnittenen Schnittlauchröllchen bestreut, geben Sie dem Salat mit gebackenen Hühnerstreifen eine leicht zwiebelige Note.
Salat mit gebackenen Hühnerstreifen
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