Sanddorn-Joghurt-Dessert
>60 MIN
Hobby-Koch
Sahnige Schokolade-Nuss-Torte
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:
- Fett und Zucker dickcremig aufschlagen. Eier einzeln unterziehen. Backpulver und Nüsse vermengen, unterziehen. Boden einer Tortenspringform (26 cm ø) fetten. Teig darin verstreichen. Im heissen Backrohr (E-Küchenherd: 175 °C / Gasherd: Stufe 2) 25-eine halbe Stunde backen. Auskühlen.
- Tortenring beziehungsweise Tortenring um den Boden legen. Rocher-Kugeln, bis auf 8 Stück zum Verzieren, in einer Backschüssel zerdrücken. 400 g Schlagobers steif aufschlagen, Sahnefestiger dabei einrieseln. Schlagobers in 2 Portionen unter die Brösel heben. Auf den Boden aufstreichen und ca. 30 Min. abgekühlt stellen.
- Nussblättchen ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen. Kuchenglasur nach
- Vorschrift im heissen Wasserbad zerrinnen lassen. Formrand der Torte lösen. Nüsse an den Rand drücken. Torte mit Glasur streifenförmig verzieren und kurz abgekühlt stellen.
- 200 g Schlagobers steif aufschlagen. Vanillezucker dabei einrieseln. 16 Sahnetuffs auf die Torte spritzen. Übrige Rocher-Kugeln mit einem scharfen Küchenmesser halbieren und daraufsetzen.
