Steirerzünglein
>60 MIN
Eier-Koch
Rumkugeln
Zubereitung
- Für die Rumkugeln Schokolade, Nüsse, Staubzucker, Vanillinzucker in einer Schüssel gut vermischen. Eiklar, Rum und so viel Wasser nehmen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Etwas anziehen lassen, danach Kugerl formen und in Schokostreusel, buntem Zucker oder geriebenen Haselnüssen wälzen. Die Rumkugeln Konfektkapseln geben und bis zum Verzehr kalt stellen.
Tipp
Wälzen Sie die Rumkugeln am besten in allen vorgeschlagenen Streuseln, so bekommen Sie eine bunte Auswahl an köstlichen Konfekt für jeden Geschmack.
wälze sie auch in Pistazien
Immer wieder gut
Kann man den Rum einfach weglassen oder durch Fruchtsirup ersetzen? Es essen die Kinder mit
Das ist genau mein Rezept. Ich nehme nur anstatt Wasser etwas mehr Rum. Ohne diese Kugeln geht Weihnachten nicht!
ein Gedicht !
ich lasse die Masse immer über Nacht stehen, am nächsten Tag lassen sich dann herrlich Kugeln formen
Ich nehme dazu nie Eiklar, die Masse ist auch ohne Eiklar stabil.
Ich lasse das Eiklar auch weg - ebenso das Wasser, sind ja Rumkugerl! :)
sehr gut
Die sehen köstlich aus
Das ist ein Rezept, wo es mal schneller geht!
Ich will jetzt eigentlich nur etwas rumkugeln, dann esse ich auch noch Rumkugeln....
immer gut! :)
echt lecker
Ist toll, wenn auf ein simples Rezept so viele Kommentare kommen, so sind viele Anregungen gegeben und man lernt bezüglich Kochen und Backen ja wirklich nie aus.
ja finde ich auch :-)
Lecke! Alternative bzw. Rezeptabwandlung:weiße Schokolade und Kirschlikör statt Rum -- meine Mama steht da total drauf!
Hört sich super an, das probier ich
Das klingt ja echt lecker mit dem Kirschlikör! Vielleicht könnte man das auch noch mit Amaretto probieren???
Sehr lecker
Herrlich!
toll
süßer Traum
aus einer Masse viele verschiedene leckere Kugerln!
köstlich
Schon gespeichert!!!!!!! Danke.
Sind gerade fertig geworden, Hab aber kein Eiklar genommen, sondern nur etwas mehr Rum und Wasser.Sehr lecker, einfach und schnellSuper !!
diese Variante muss ich auch probieren
Ob man die auch mit Mandel zubereiten kann?
wahrscheinlich schon, aber Haselnüsse haben mehr Geschmack, überhaupt geröstete.