Avocado-Shake
<5 MIN
Eier-Koch
Rucola Buttermilch Shake
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Handvoll Rucola
- 400 ml Buttermilch
- 100 ml Obstsaft (z.B. Birne)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Honig (nach Belieben)
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Zubereitung
- Für den Rucola Buttermilch Shake den Rucola waschen und in ein Mixgefäß geben. Die Buttermilch sowie Zitronensaft und Obstsaft zugeben und mit dem Pürierstab schaumig aufmixen.
- Wer möchte, kann den Rucola Buttermilch Shake noch mit etwas Honig süßen. Am Besten kühl servieren!
Tipp
Der Rucola Buttermilch Shake kann auch mit frischen Kräutern verfeinert werden. Eine Kugel Vanilleeis passt ebenfalls sehr gut zu der würzigen Rucola Note.
Vor allem sehr gesund,werde ich probieren!