Frühstückskipferl
>60 MIN
Eier-Koch
Rosinen-Haferflocken-Cookies
Zutaten
Portionen: 28
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Zubereitung
- Für die Rosinen-Haferflocken-Cookies die Butter zerlassen. Die Banane mit einer Gabel gut zerquetschen und mit Butter, Milch, und Honig vermengen.
- Mehl mit Backpulver versieben und Zimt und Salz beigeben.
- Beides Massen zusammenrühren, die Haferflocken und die Rosinen untermengen.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech mit einen Teelöffel kleine Häufchen setzen. Mit dem Rücken des Teelöffels etwas flach drücken. Beim Backen gehen die Cookies noch um einiges in die Breite, daher großzügigen Abstand (mind. 4-5 cm) zwischen den Teighäufchen lassen.
- Die Rosinen-Haferflocken-Cookies im auf 200°C vorgeheizten Bachrohr ca. 10 Minuten backen.
Tipp
Dieses Rosinen-Haferflocken-Cookies Rezept ist besonders gut geeignet, wenn man keine Eier verwenden will. Sie können als Eiersatz immer ca. 1/2 Banane pro Ei rechnen. Alternativ können Sie auch 2 EL Apfelmus verwenden. Keine Angst: obwohl es beim Backen selbst durchaus nach Banane riecht, schmecken die fertigen Cookies nicht danach!
sehr gute Nascherei
lecker
Wer Rosinen mag ist im Vorteil, ansonsten klingen sie lecker!
ich habe auch "Rosinenhasser" in der Familie, ersetzte sie bei Keksen dann oft durch Schokosplitter
statt Rosinen kann man sicher auch Cranberries oder klein geschnittene Datteln verwenden
lecker
Toll
lecker
ma, soooo lecker
Toll!
Super
süße Sache
Hafer, ich liebe es
schaut gut aus
lecker
toll
Muss ich mal probieren :-)
Naja,irgendwie trau ich mir das wegen der Banane nicht machen -aber vielleicht probier ich es doch ??? Nachdem einige in meiner Familie letztens das Bananenbrot so herrlich fanden (alles aufgegessen),wird es hier dann auch so sein!?
gut
gut gesund
Gut gesund? 250g Honig= besteht zu 80% aus Zucker und dann nochmals Traubenzucker pur in 120g Rosinen .....super lecker aber Kalorien ohne Ende
Das habe ich mir auch gedacht. 1/4 kg Honig ist einfach zu viel,... Das geht ja auch ins Geld!
schaut verlockend aus