Risipisi mit Würsteln

Zutaten

Portionen: 4

  • 2 Tasse(n) Langkornreis
  • 4 Tasse(n) Wasser
  • 200 g Erbsen (TK)
  • 4 Würstel (z.B. Frankfurter oder Debreziner)
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • Pflanzenöl
  • Salz
  • Pfeffer (aus der Mühle)
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Zubereitung

  1. Für das Risipisi mit Würsteln zunächst den Reis mit dem Wasser kochen.
  2. In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Würstel klein schneiden.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Würstel hinzufügen. Erbsen dazugeben.
  4. Wenn der Reis gar ist, die Butter unterrühren und dann die Würstel-Erbsen-Mischung hinzufügen und das Risipisi mit Würsteln gut durchrühren.

Tipp

Risipisi mit Würsteln eignet sich auch hervorragend als Restlessen und kann mit weiteren Zutaten verfeinert werden.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare32

Risipisi mit Würsteln

  1. Michaela Baum
    Michaela Baum kommentierte am 16.05.2019 um 19:27 Uhr

    2 Zwiebeln und einen Knoblauch genommen, statt Würstel Braunschweiger reingeschnitten und noch etwas Vegeta und Petersilie hinzugefügt. Hat uns allen gut geschmeckt. Danke :)

    Antworten
  2. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz kommentierte am 26.07.2018 um 06:20 Uhr

    wunderbar

    Antworten
  3. kicky87
    kicky87 kommentierte am 05.07.2017 um 07:53 Uhr

    Gebe dazu immer etwas Rama Cremefine zum Kochen, dann wird die Pfanne cremiger.

    Antworten
  4. edith1951
    edith1951 kommentierte am 09.02.2016 um 17:44 Uhr

    Wunderbare leichte Kost, bereits probiert.

    Antworten
  5. Isolde 13
    Isolde 13 kommentierte am 30.12.2015 um 21:05 Uhr

    Geht schnell!

    Antworten
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