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Rehrücken mit Süsskartoffeln und Rosenkohl

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  Wow, schaut gut aus!

  Werde ich nachkochen!

  Ist nicht so meins!

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User- Rezept

• Zutaten

• Zubereitung

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• Basilikum
• Bratenfond
• Pfeffer
• 1 bowl Eierschwammerln
• 150 g Rehrückenfilet
• 1 bowl Rosenkohl
• Rotwein
• Salz
• 2 Süsskartoffeln

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• Basilikum Rezepte

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Rosenkohlblättern anbraten. Die Süsskartoffel in Würfel schneiden und gemeinsam mit den Eierschwammerln in Rotwein und Bratenfond dünsten. Den übrigen Rosenkohl in Salzwasser gardünsten. Alles auf einem Teller anrichten und mit Basilikum garnieren.

Qualitätswein "trocken" "Fass No.4" aus der Pfalz.

Unser Tipp: Verwenden Sie zum Kochen Ihren Lieblingsrotwein!

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