Rezept
Blunzengröstl mit Speck-Krautsalat
30–60 MIN
Hobby-Koch
Ravioli mit Bohnen mit Speck
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Dörrbohnen nach Paketanweisungen vorbereiten und machen.
- Speckwürfeli anziehen, Zwiebel dazugeben und weich weichdünsten. Mit Suppe und Saft einer Zitrone löschen und ein kleines bisschen kochen.
- In der Zwischenzeit die Ravioli al dente in Salzwasser machen.
- Bohnen von dem Feuer nehmen, Butter untermengen, Bohnen hinzfügen, umrühren und bei geschlossenem Deckel noch ein kleines bisschen ruhen. Zum Schluss Ravioli daruntermischen, auf der Stelle zu Tisch bringen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen herrlich würzigen Speck für eine köstliche Note!
