Alles in einer Schüssel...
Austrobowls!
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Putensteak mit Broccoli-Käsekruste und Ofentomaten
Foto: Unilever Austria GmbH
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Hobby-Koch
- Eigenschaften -
- Menüart Hauptspeise
- Region -
Zubereitung
- Für das Putensteak mit Broccoli-Käsekruste und Ofentomaten die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Den Broccoli klein schneiden und in Salzwasser knackig kochen.
Anschließend in Eiswasser abschrecken. - In der Zwischenzeit die Semmelwürfel mit Milch, geriebenem Parmesan und den Eiern vermischen.
Den Broccoli untermengen und die Masse auf die Steaks geben. - In einer feuerfesten Form die Steaks und die Tomaten im Rohr bei 180 °C ca. 10 Minuten braten.
Mit Weißwein ablöschen und KNORR Bouillon Pur Huhn auflösen.
Weitere 20 Minuten braten. - Danach mit Balsamico und Basilikum verfeinert servieren.
Ungenaues Rezept. Wie lange braten bis abgelöscht wird?
Liebe solo, danke für den Hinweis. Wir haben das Rezept korrigiert. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
wie viele Minuten im Rohr braten bevor ich aufgiesse ? danke für eine kurze Rückantwort. Möchte es morgen ausprobieren ! LG
sehr gut
lecker
super
Lecker
Klingt lecker, muss ich probieren :-)
Hört sich besonders gut an.
Supergut!!
ganz lecker
Lecker
sehr gut
nicht schlecht
klasse Rezept!
liest sich gut
sehr gut
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toll
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schmeckt gut
ein perfektes Rezept