Marillen-Creme pikant
>60 MIN
Hobby-Koch
Pragdi oder Fosn
Zubereitung
- Für Pragdi oder Fosn Mehl, Salz, Flüssige Butter und das lauwarme Wasser zu einem geschmeidigen Teig kneten. Ca. 1/2 Stunde rasten lassen.
- Den Teig dünn ausrollen und mit der Apfelfülle belegen und mit Zucker und Zimt bestreuen. Von links einschlagen, von rechts einschalgen ebenso von unten und oben.
- Pragdi oder Fosn bei 200°C backen.
Tipp
In den Teig kann man auch Erdäpfel und Rüben füllen.
lecker