Tortellini Lachstopf
15–30 MIN
Hobby-Koch
Pikanter Fleischstrudel
Zutaten
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Zubereitung
- Strudelblätter laut Verpackungsanleitung vorbereiten. Backrohr auf 190° C vorheizen. Zwiebel mit Petersilie in Öl anrösten. Faschiertes mit Semmelbrösel und Ei vermengen und mit Oregano, Salz und Pfeffer pikant würzen. Ein Strudelblatt mit Butter bestreichen und ein zweites darüber legen. Die Hälfte der Fülle auf den Teig auftragen, einen handbreiten Streifen Teig freilassen und die gerösteten Zwiebel über das Faschierte verteilen. Darüber Gewürzgurkerl, Tomaten und Schinkenstreifen legen. Seitenränder des Teiges einschlagen und mit Hilfe des Tuches einrollen. Ränder festdrücken. Mit dem restlichen Teig ebenso verfahren. Strudel mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit etwas zerlassener Butter oder Margarine bestreichen. Im vorgeheizten Rohr auf mittlerer Schiene etwa 30 Min. goldbraun backen.
sehr schmackhaft!
Mach ich heut in leicht abgewandelter Form
sehr lecker!
Ich hab's mit Blätterteig gemacht, lecker
SUPER WERDE ES ABER MIT BLÄTTERTEIG MACHEN!
köstlich !
sehr pikant !
super
Auch eine sehr nette Idee Faschiertes zu verarbeiten :)
Lecker!
sehr gut!
werde ich auf alle Fälle probieren
super rezept
Muss ich gleich mal ausprobieren !
Super Rezept!
die andere Hälfte kommt nach den Zwiebeln auch darüber.... dann zusammenrollen.
mfG
Sigi
Was für beilagen wären noch gut dazu? und für wieviel personen ist es ca?
Ich habe das auch schon probiert und es hat allen geschmeckt dennen ich es essen lassen habe. Klasse Rezept
Und die andere Hälfte vom Teig wird zum rollen benötigt, so das es eine schöne Rouladenform bekommt (wenn man es dann in scheiben schneidet)
Lg
lol das is echt easy und schmeckt ure gut!!! ps. was passiert mit der anderen hälfte
habe die gesamte!fülle auf 2-3 teigblätter gelegt, passte genau!!!
einfach -schmeckt gut kombiniert mit tsatsiki
"Die Hälfte der Fülle auf den Teig auftragen, einen handbreiten Streifen Teig freilassen und die gerösteten Zwiebel über das Faschierte verteilen."
Und die andere Hälfte?