Marillen-Topfen-Creme
>60 MIN
Eier-Koch
Pfirsich-Topfen-Dessert
Zutaten
Portionen: 3
- 1 Pkg. Topfen (fein)
- 400 ml Buttermilch
- Zitronensaft
- 2 EL Staubzucker
- 200 g Pfirsich (Dose)
- 1 EL Rum
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Zubereitung
- Topfen mit Buttermilch verrühren.
- Zitronensaft, Staubzucker und Rum unterrühren.
- Zum Schluss die abgetropften Pfirsiche aus der Dose in kleine Stückchen schneiden und unterheben.
- Das Pfirsich-Topfen-Dessert servieren.
Tipp
Geben Sie nach Wahl noch Bananen (oder anderes Obst) dazu. Im Sommer frische Pfirsiche verwenden.
Das Dessert habe ich mit einem Pfirsichkompott von frischen Pfirsichen gemacht und wie angegeben noch mit einer (zerdrückten) Banane ergänzt. Ich muss gestehen, das die Banane für den feinen Geschmack der Pfirsiche zu dominant ist. Die Banane würde ich in Zukunft weg lassen.
Köstliches dessert
Das Dessert habe ich mit frischen Pfirsichen gemacht - sehr lecker. Besten Dank für das feine Rezept ! VlG......Leila :-)
geht doch auch mit frischen Pfirsichen....
hört sich köstlich an