Wildlachsfilet auf indische Art mit Minz-Joghurt-Dip
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pesto-Joghurt-Dip
Zubereitung
- Für den Pesto-Joghurt-Dip Joghurt mit Pesto, Paprikapulver und Olivenöl in ein gut verschließbares Gefäß geben und kräftig durchschütteln.
- Danach den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Der Pesto-Joghurt-Dip schmeckt am besten zu geschnittenem Gemüse wie z.B. Karotten, Stangensellerie oder Kohlrabi und eignet sich in dieser Kombination besonders gut für eine gesunde Jause zwischendurch.
