Rezept
Gebratenes Hendl
<5 MIN
Eier-Koch
Pasta mit Thunfisch und Minze
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Pasta al dente gardünsten.
- In der Zwischenzeit die Hälfte von dem Öl in einer Panne erhitzen, den Thunfisch kurz scharf anbraten, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen, herausnehmen und zur Seite stellen. Chili, Tomatenwürfel, Knoblauch, 1/3 der Minze und den Wein in die Bratpfanne geben und bei kleiner Flamme vier bis fünf Min. leicht wallen. Thunfisch wiederholt zufügen und kurz ziehen.
- Die Pasta abschütten, mit der Thunfischsauce und dem übrigen Olivenöl mischen und mit der übrigen Minze bestreut zu Tisch bringen.
