Putengeschnetzeltes provencale
30–60 MIN
Eier-Koch
Parmesan Nudeln
Zubereitung
- Für die Parmesan-Nudeln die Nudeln in Salzwasser kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und kalt stellen.
- In einer Pfanne Butter mit Schlagobers erhitzen und den geriebenen Parmesan dazumengen und rühren, damit kleine Klumpen entstehen.
- Die Nudeln in die Pfanne schütteln und alles verrühren, bis alles sehr heiß ist. Die Parmesan-Nudeln servieren.
Tipp
Die Parmesan-Nudeln mit grünem Salat servieren.
