Bröselnudeln mit Brokkoli und Chili
15–30 MIN
Eier-Koch
Papaya-Dip
Zubereitung
- Paprika würfeln. Schalotte abziehen, hacken. Papay abschälen, Hälfte würfeln, Rest zermusen. Chili abspülen, entkernen, in Ringe teilen. Mit Schalotte, Paprika in 2 El Öl weichdünsten. Papayamus, - würfel, vielleicht Schnittlauch unterrühren. Übrige Ingredienzien vermengen, unterrühren.
- Unser Tipp: Frischer Schnittlauch ist deutlich aromatischer als getrockneter!
