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Panna cotta gialla

• Schwierigkeit

• Kochdauer

  30 bis 60 min

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

• 400 ml Rahm
• 100 ml Milch
• 10 Safranfäden
• 2 EL Zucker
• 4 Gelatine

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Zubereitung

Safranfäden, Rahm, Milch und Zucker aufwallen lassen, von der Platte ziehen, 5 Min. Ziehen. Eingeweichte, gut ausgedrückte Gelatine darin zerrinnen lassen. In 4 abgekühlt ausgespülte Förmchen mit 2 dl Inhalt sieben. Zugedeckt 4 Stunden abgekühlt stellen. Stürzen, mit Orangensalat zu Tisch bringen.

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  Wow, schaut gut aus!

  Werde ich nachkochen!

  Ist nicht so meins!

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