Bunter Gemüse-Curry-Wrap
15–30 MIN
Hobby-Koch
Office-Wrap
Zubereitung
- Für den Office-Wrap zunächst den Endiviensalat waschen und in Streifen schneiden, den Sellerie putzen und fein reißen, den Apfel schälen und fein-blättrig schneiden, Thunfisch abseihen, die Oliven halbieren.
- Das Weizen-Wrap mit Wasser befeuchten, kurz in das Backrohr legen, danach mit Salat, Sellerie, Apfel, Thunfisch und Oliven belegen.
- Aus dem Naturjoghurt und den Gewürzen eine Sauce bereiten und über den Wrap-Belag gießen. Die frischen Kräuter hacken und darüberstreuen, Hartkäse darüberreiben.
- Den Office-Wrap einschlagen, einrollen und in Alufolie wickeln.
Tipp
Die Zutaten für den Office-Wrap können Sie nach Belieben variieren.
schmeckt sicher gut
Bei uns wird die Sauce noch zusätzlich mit etwas Chili gewürzt. Schmeckt sehr gut.
schmeckt mir persönlich noch besser mit Lachs anstatt mit Thunfisch! Auch gut vegetarisch mit Avocado!
viele Variationsmöglichkeiten
Mhhhhhh