Tiroler Nudel-Speck-Auflauf
>60 MIN
Hobby-Koch
Österreich-Auflauf
Zubereitung
- Für den Österreich-Auflauf Rote Rüben und Erdäpfel in Scheiben schneiden und in eine gebutterte Form abwechselnd dachziegelartig einschichten.
- Die Zutaten für den Guss ordentlich miteinander verrühren und über die Erdäpfel-Rüben-Masse gießen. Danach für 15 Minuten ins auf 180 °C vorgeheizte Backrohr geben (bis das Gratin goldbraun ist).
- Den Österreich-Auflauf vor dem Servieren mit geschnittenem Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Rote Rüben sind zwar sehr gesund, werden aber nicht von allen geliebt. Bei diesem Rezept für Österreich-Auflauf lassen sie sich durch Zucchini oder Melanzani ersetzen.
Muss ich ausprobieren
nicht so ganz mein Geschmack, eher mit Melanzani oder Zucchini
Warum nicht mal so?!
Sieht gut aus
WÜRDE ZUCCHINI NEHMEN
mhmmm
gut
Lecker!
sehr gut , mit Melanzani oder Champions bestimmt auch
Ich glaube, statt dem Rauna könnte man etwas harte Wurst nehmen. Dürfte dann den richtigen Geschmack haben.
schmeckt
bestimmt sehr lecker.
mit Zucchini klingt auch lecker
ist sicher sehr lecker!
Ist schon abgespeichert, aber da wir vegan leben muss ich das Rezept ein bisserl abändern und die Mengenangaben muss ich ganz sicher verdrei- bis vervierfachen, denn sonst werden meine Männer nicht satt ;-)
(:
Hallo an Alle, möchte ich ein Rezept zu meinem Kochbuch hinzufügen, geht aber nicht - war ich schon lange nicht auf der Seite und da würde einiges verändert! Wie soll ich das machen? Bitte, um ein Tipp!
Liebe Aneri!
Bitte schreib mir eine Mail ruth.wagner@ichkoche.at was genau beim Kochbuch nicht funktioniert, dann können wir das Problem hoffentlich bald lösen. Liebe Grüße
Ruth
gehört ja in die kategorie "schlanke küche" - vielleicht deswegen die geringe menge ;-))))
scherz beiseite .... ich denk, die doppelte menge muss es mindestens sein
scheint mir auch sehr wenig, um satt zu werden.
Hört sich gut an. Aber auch ich frage mich ob diese Mengenangabe stimmen kann.
250g Rote Rüben und 250g Erdäpfel scheinen mir für 4 Personen sehr wenig. Stimmt die Mengenangabe?