Gegrillter Obstsalat mit Erdbeeren, Ananas, Feigen und Grapefruit
15–30 MIN
Hobby-Koch
Obstspieße mit Schokosauce
Zubereitung
- Für die Obstspieße mit Schokosauce zunächst die Früchte eine Nacht lang im Saft einweichen.
- Die Obststücke auf einen Spieß pro Person stecken, mit Saft einer Zitrone beträufeln. Spieße einzeln auf die Aluminiumfolie legen, mit der Butter-Zucker-Mischung einpinseln. In der Folie 10 Minuten grillen.
- Für die Sauce die Schokostücke im Wasserbad zerrinnen lassen. Schlagobers unterziehen. Nüsse in Butter goldgelb rösten, unter die Schokolade mengen.
- Die Obstspieße mit Schokosauce servieren.
Tipp
Probieren Sie die Obstspieße mit Schokosauce auch mit weißer Schokolade!
