Nusstorte mit Schokoglasur

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Portionen: 1

Für den Teig:

  • 200 g Zucker
  • 200 g Butter
  • 130 g Nüsse (gerieben, z.B. Walnüsse oder Haselnüsse)
  • 100 g Mehl (glatt)
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Rum (optional)

Für die Glasur:

  • 2 Rippen Schokolade
  • 1 EL Kokosfett
  • 1/2 Glas Marmelade (nach Wahl)
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Für die Nusstorte mit Schokoglasur zunächst den Boden einer Springform mit Backpapier belegen und die Wände fetten.

Zucker und Butter schaumig schlagen. Die restlichen Zutaten für den Teig einrühren. In die Form füllen und bei 180 °C im aufgeheizten Backrohr ungefähr 60 Minuten backen.

In der Zwischenzeit die Schokoladen mit dem Kokosfett über dem Wasserbad schmelzen.

Die abgekühlte Nusstorte aus der Form stürzen, mit Marmelade bestreichen und mit der Schokoladenglasur überziehen.

Die Nusstorte mit Schokoglasur erst servieren, wenn die Glasur vollständig getrocknet ist.

 

Tipp

Die Nusstorte mit Schokoglasur kann nach Belieben dekoriert werden.

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Kommentare20

Nusstorte mit Schokoglasur

  1. Eqomizey
    Eqomizey kommentierte am 28.10.2015 um 15:40 Uhr

    also die zutaten für die Glasur genürgen nie und nimmer um die torte zu glasieren...

    Antworten
  2. Illa
    Illa kommentierte am 24.08.2016 um 21:27 Uhr

    Durchmesser der Springform? Weil die Mewnge der Glasur ... ??? :(

    Antworten
  3. bernhard1962
    bernhard1962 kommentierte am 23.12.2015 um 08:53 Uhr

    Lecker

    Antworten
  4. kernöl
    kernöl kommentierte am 14.12.2015 um 20:04 Uhr

    diese torte werde ich sicher bald probieren,auch mir ribiselmarmelade

    Antworten
  5. Mopsii
    Mopsii kommentierte am 13.11.2015 um 21:49 Uhr

    klingt köstlich

    Antworten
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