Warmer Schokoladeauflauf mit Walnusssabayon
15–30 MIN
Profi-Koch
Nuss-Bananenkuchen
Zubereitung
- Für den Nuss-Bananenkuchen Mehl mit Backpulver sieben, Salz und Nüsse untermischen. Butter cremig rühren, Zucker 2 Minuten unterrühren.
- Eier nach und nach untermischen. Bananen schälen, pürieren und unterrühren, Mehl unterheben. Teig in gefettete Kastenform füllen, im vorgeheizten Backofen bei 175 °C ca. 80 Minuten backen.
- Fertiggebackenen Nuss-Bananenkuchen mit Staubzucker bestäuben.
Tipp
Wer möchte, überzieht den Nuss-Bananenkuchen mit Schokoladeglasur.
