Zimteis mit Rotweinbirnen
>60 MIN
Hobby-Koch
Nudeln mit Lauchsosse
Zubereitung
- Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!
- Öl in einem Kochtopf erhitzen und den Porree kurz darin andünsten. Mit Wein, klare Suppe und Schlagobers löschen. Mit Salz, Pfeffer sowie den Knoblauchzehen würzen. Den Kochtopf abdecken und alles zusammen 2-3 Min. leicht leicht wallen. Die Nudeln in Salzwasser al dente gardünsten.
- Unter die Lauchsauce die Petersilie rühren. Die Nudeln mit der Sauce und frisch geriebenem Parmesankäse zu Tisch bringen.
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