Schinken würfeln. Schwammerln abspülen, reinigen und halbieren. Paradeiser halbieren bzw. Vierteln. Wasser und Schlagobers erwärmen. Gratin-Fix untermengen undunter Rühren aufwallen lassen. 1 min köchelnlassen. Nudeln, Schinken und Gemüse in eine flache Gratinform Form. Soße darübergiessen und mit Käse überstreuen. Im heissen Backrohr bei 200 °C (Gas: Stufe 3) in etwa eine halbe Stunde backen, garnieren.