Nougatcreme

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

Nougatcreme Rezept

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Nougatcreme zunächst die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften und die Haut dunkel wird. Dann auf ein Geschirrtuch leeren und damit die Haut herunterrubbeln.
  2. Alle Zutaten fein pürieren. Eventuell zunächst weniger Schlagobers verwenden und je nach gewünschter Konsistenz später noch mehr hinzufügen.
  3. Die Nougatcreme gleich servieren oder in Gläser füllen.

Hier geht's zum dazugehörigen Video.

    Tipp

    Die Nougatcreme als Brotaufstrich oder zum Backen verwenden.

    Was kommt bei Ihnen aufs Frühstücksbrot?

    Butter, sonst nix! Mal so, mal so - Marmelade, Aufstrich oder auch Wurst oder Käse.

    Die Redaktion empfiehlt

    Hilfreiche Videos zum Rezept

    Passende Artikel zu Nougatcreme

    Ähnliche Rezepte

    16 Kommentare „Nougatcreme“

    1. Maus25
      Maus25 — 3.10.2023 um 07:26 Uhr

      Wie sollte man die Creme aufbewaren und wie lange ist sie ca haltbar?Damit ich weiß ob ich vielleicht gleich was als Vorrat mach oder immer kleine Mengen extrag

    2. franziska 1
      franziska 1 — 19.2.2021 um 11:04 Uhr

      sehr guter Nutellaersatz

    3. Bienenkönigin
      Bienenkönigin — 29.7.2019 um 21:41 Uhr

      Mich würde auch interessieren wie lange die Creme haltbar ist

    4. Gast — 28.7.2019 um 20:34 Uhr

      Kann man diese Creme auch zum Füllen von Torten/Palatschinken verwenden?

      • Wuppie
        Wuppie — 27.12.2023 um 16:15 Uhr

        sicherlich

      • Nina Dusek
        Nina Dusek — 29.7.2019 um 09:33 Uhr

        Liebe Helga7 Karl! Die Creme kann auch zum Füllen verwendet werden. Kulinarische Grüße, die Redaktion

    7. belladonnalena
      belladonnalena — 10.5.2019 um 08:27 Uhr

      Wie lange ist diese Creme haltbar?

    8. Bachl
      Bachl — 29.1.2019 um 14:54 Uhr

      Man könnte ja anstatt Haselnüsse auch Mandeln verwenden, wenn man erstere nicht verträgt, oder?

      • ichkoche.at / Maria L.
        ichkoche.at / Maria L. — 29.1.2019 um 16:11 Uhr

        Liebe Bachl, einen Versuch ist es sicher wert! Kulinarische Grüße, die Redaktion

    10. JustMe86
      JustMe86 — 8.12.2018 um 21:15 Uhr

      meine Schwester vertragt keine Haselnüsse - hat jemand eine Idee für einen guten Ersatz?! Das wäre dann bestimmt eine schöne Überraschung! :)

    11. tasse tee
      tasse tee — 20.3.2018 um 14:29 Uhr

      Vielen Dank für diese palmölfreie Alternative. Ich werde das Rezept am Wochenende ausprobieren.

    12. Siegi St
      Siegi St — 22.11.2016 um 08:59 Uhr

      Echte Vanille, gutes Bio Sonnenblumenöl, ein Hochgenuss für alle Schokolade Fans, auch das Schälen der Haselnüsse finde ich top!!!!

    13. miimii
      miimii — 22.8.2016 um 15:16 Uhr

      Wie lange ist denn die Nougatcreme ungefähr haltbar?

      • ichkoche.at / Julia H.
        ichkoche.at / Julia H. — 22.8.2016 um 17:35 Uhr

        Liebe miimii, die Nougatcreme hält sich im Kühlschrank ein paar Tage. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

    15. Maus25
      Maus25 — 7.8.2016 um 08:24 Uhr

      Muss man die Schokolade zerlassen, reiben,...????

      • ichkoche.at / Julia H.
        ichkoche.at / Julia H. — 8.8.2016 um 16:42 Uhr

        Liebe Maus25, es reicht, wenn Sie die Schokolade in Stücke brechen. Wichtig ist, einen leistungsstarken Mixer/Zerkleinerer zu verwenden. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

    Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

    Aktuelle Usersuche zu Nougatcreme

    Brotaufstrich

    (401 Rezepte)

    Kipferl

    (433 Rezepte)