Müslibrot

Foto: b.bergmann

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Zutaten

Portionen: 1

  •   200 g Früchtemüsli (mit Haferflocken)
  •   350 g Mehl (glatt)
  •   1 Pkg. Trockengerm
  •   1 TL Salz
  •   250 ml Milch (warm)

Zubereitung

  1. Für das Müslibrot das Müsli mit Mehl, Germ und Salz verrühren. Die warme Milch mit 250 ml warmen Wasser vermischen und alles zu einem Brei verrühren.
  2. Den Teig in eine gefettete Form geben und in das kalte Backrohr stellen. Im Ofen bei 110 °C für 45 Minuten gehen lassen. Nun die Temperatur auf 180 °C erhöhen und für ca. 1 Std. fertig backen.
  3. Auskühlen lassen,

Tipp

Das Müslibrot kann man auch noch mit Nüssen ergänzen.

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17 Kommentare „Müslibrot“

  1. asrael
    asrael — 15.2.2024 um 15:41 Uhr

    Schaut gut aus

  2. Golino
    Golino — 15.10.2015 um 17:52 Uhr

    lecker

  3. Andy69
    Andy69 — 15.10.2015 um 14:12 Uhr

    toll

  4. verenahu
    verenahu — 13.10.2015 um 05:02 Uhr

    lecker

  5. Purzel1985
    Purzel1985 — 2.10.2015 um 09:03 Uhr

    Brot bei 110 °C "gehen lassen" kann ich mir nicht vorstellen. Ist die Hitze da nicht zu hoch?

    • kassandra306
      kassandra306 — 24.12.2015 um 07:31 Uhr

      das frage ich mich auch...

  7. Baramundi
    Baramundi — 20.4.2015 um 08:36 Uhr

    schmeckt

  8. kassandra306
    kassandra306 — 8.4.2015 um 15:07 Uhr

    klingt gut und einfach :-)

  9. Zubano15
    Zubano15 — 8.4.2015 um 12:00 Uhr

    klingt toll

  10. linda1989
    linda1989 — 8.4.2015 um 08:00 Uhr

    klingt lecker

  11. bianka0218
    bianka0218 — 7.4.2015 um 22:13 Uhr

    super!! :)

  12. suendhafte-leckereien.at
    suendhafte-leckereien.at — 7.4.2015 um 21:08 Uhr

    Marmelade oder Honig passt super

  13. monic
    monic — 4.2.2015 um 12:46 Uhr

    tolle Idee, was isst man dazu?

  14. cp611
    cp611 — 3.2.2015 um 13:21 Uhr

    klingt sehr lecker!

  15. MJP
    MJP — 3.2.2015 um 09:20 Uhr

    Werde ich probieren!

  16. linda1989
    linda1989 — 3.2.2015 um 07:58 Uhr

    guter snack

  17. GFB
    GFB — 2.2.2015 um 20:39 Uhr

    Schnell gemacht und super.

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