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Cappuccino-Muffins

Foto: bubulala

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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bubulala

Zutaten

Portionen: 12

•   1 Eier
•   250 g Mehl
•   150 g Zucker (braun)
•   2 Pkg. Cappuccino Pulver
•   80 ml Öl
•   150 g Kaffeejoghurt
•   2 TL Natron
•   3 EL Milch

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Zubereitung

1. Für die Cappuccino-Muffins Cappuccino Pulver mit Milch glatt rühren. Mit den übrigen Zutaten gut verrühren. Im Muffinblech bei 170 °C Ober-Unterhitze 20 Minuten backen.

Tipp

Die Cappuccino-Muffins beliebig mit Schokoglasur überziehen oder verzieren. Wer möchte gibt noch eine Schokoladenbohne darauf.

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