Mr. Banana Kuchen

Zutaten

Portionen: 6

  • 2 Stk. Bananen (sehr reife)
  • 2 EL Oragensaft
  • 2 EL Bananenchips (im Cutter zerbröselt)
  • 140 g Walnüsse (geriebene)
  • 3 Eier (getrennt)
  • 200 g Vollkornweizenmehl
  • 50 g Honig (oder Kokosblütensirup)
  • 125 g Margarine (oder Butter)
  • 1 TL Natron
Auf die Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Für den Mr. Banana Kuchen Eidotter mit Honig und Butter schaumig rühren. Mehl mit Natron mischen, dann die Nüsse, die gecutterten Bananenchips und den Zimt dazu geben.
  2. Bananen mit Orangensaft pürieren, zu der Dottermasse mischen. Eiklar zu steifem Schnee schlagen und alle drei Massen vorsichtig mischen.
  3. In eine ausgefettete Form geben und etwa 45 Minuten bei 180 Grad backen.

Tipp

Der Mr. Banana Kuchen kann noch mit Schokoladeglasur überzogen und auch noch "bemalt" werden.

  • Anzahl Zugriffe: 1404
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Mr. Banana Kuchen

Ähnliche Rezepte

Kommentare1

Mr. Banana Kuchen

  1. cp611
    cp611 kommentierte am 01.11.2016 um 22:11 Uhr

    Die Form ist ja sehr nett, von der Menge her, wo könnte ich es noch einfüllen?

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Mr. Banana Kuchen