Mozzarella und Tomaten

Zutaten

Portionen: 1

  • 250 g Büffelmozzarella
  • 250 g Tomaten
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamicoessig
  • Salz
  • Basilikumblätter (grob zerzupft)
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Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
  2. Den Büffelmozzarella ebenso in dünne Scheiben schneiden.
  3. Beides auf einem Teller dekorativ anordnen, mit Olivenöl und Essig beträufeln und mit Basilikumblättern bestreuen.
  4. Zusammen mit Baguette servieren.

Tipp

Mozzarella und Tomaten ist ein ideales Sommergericht für heiße Tage. Außerdem passt noch sehr gut Rucola dazu.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare5

Mozzarella und Tomaten

  1. Gast kommentierte am 21.12.2015 um 11:17 Uhr

    toll

    Antworten
  2. ipscfreak
    ipscfreak kommentierte am 22.07.2015 um 10:23 Uhr

    Nicht nur im Sommer ein Genuss

    Antworten
  3. yoyama
    yoyama kommentierte am 13.06.2015 um 15:03 Uhr

    köstlich !

    Antworten
  4. BellaDonna
    BellaDonna kommentierte am 30.06.2014 um 13:23 Uhr

    einfach aber immer wieder lecker!

    Antworten
  5. julielovesmango
    julielovesmango kommentierte am 10.04.2014 um 13:25 Uhr

    schmeckt mir!

    Antworten
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