Molho de Pimenta, Pfeffersauce

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebeln, Salz und Knoblauch mit Limonensaft in einem Mörser zerdrücken. Faschierte Petersilie, Koriander und Pfeffer hinzufügen. Nochmals zerdrücken und ziehen. Eventuell mit ein klein bisschen Weinessig verlängern.

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