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Mohnstrudel Fülle

Foto: Maki007

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

•   250 g Mohn
•   3 EL Zucker
•   250 ml Wasser
•   1 Handvoll Haselnüsse
•   120 g Butter
•   1 EL Zitronat
•   1 Bio Zitrone (Schale)
•   3 EL Rübensirup
•   1 Handvoll Rosinen
•   1 Hefeteig

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Zubereitung

1. Für die Mohnstrudel Fülle den Mohn in der Küchenmaschine mahlen.
2. Rübensirup und Zucker in Wasser aufwallen lassen und mit dem gemahlenen Mohn verrühren.
3. Gemahlenen Haselnüsse, Zitronat, Rosinen, Abrieb einer Bio-Zitrone und Butter und hinzugeben und alles ordentlich verkneten.
4. Germteig auswalken und die Mohnstrudel Fülle darauf verteilen, Strudel zusammenrollen und 40 bis 50 Min. bei 180 Grad/ Gas 3 bis 4 backen.

Tipp

Verwenden Sie für Ihre immer Mohnstrudel Fülle unbedingt Bio-Zitrone. Die Zitronenschalen sind bei konventioneller Ware häufig mit Pestiziden belastet!

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