Reis am Stiel
>60 MIN
Hobby-Koch
Möhrenbratlinge - Basisch
Zubereitung
- Diese Bratlinge sind als Zuspeise zu Salaten oder genauso zu Kohlenhydraten geeignet. Nach Frau Fischer, Münster.
- Alle Ingredienzien zu einer geschmeidigen Menge, wie für Faschiertes für Fleischlaibchen, zusammenmengen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Aus der Menge 4 Brtlinge formen und in dem Öl ca. 10 min goldbraun ausbraten.
- Dazu würde gut die Paradeisersauce schmecken. Siehe unter Saucen.
- Sonstiges : pH-Wert = 7
- Unser Tipp: Verwenden Sie junge, zarte Karotten!
