Melanzane marinate - Marinierte Melanzane

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Melanzane auf beiden Seiten in Öl goldbraun rösten. Basilikum und Knoblauch mit Saft einer Zitrone, -schale und Orangensaft vermengen. Auf die heissen Melanzane tröpfeln. 15 min ziehen. Mit grob geriebenem Käse zu Tisch bringen.

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