Italo-Sandwiches
5–15 MIN
Hobby-Koch
Matjesfilet-Aufstrich
Zubereitung
- Qiminaise mit dem Quick Chef (Messereinsatz) verrühren. Äpfel, Zwiebel, Zucker, Cayenne, Knoblauch, Gewürzgurken und dem Matjesfilet beigeben und gut vermischen/zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut durchkühlen lassen. Vor dem Servieren mit einem Löffel aufrühren.
Aber den Matjes doch bitte nur in Streifen geschnitten und nicht "zerkleinern"
lecker
Oh, ausgesprochen lecker, dazu Pumpernickel und ein Gals kühler Weisswein
ich meinte ein "Glas"
toll