Lussekatter - Schwedisches Safrangebäck
>60 MIN
Hobby-Koch
Marzipan-Schoko-Muffins
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Marzipan-Schoko-Muffins den Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen und die Papierformen in das Muffinsblech geben.
In einer kleinen Schüssel Buttermilch, Eier, Vanillezucker und Marzipan mischen.
In einer zweiten Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verrühren und die kleinen Butterstücke dazugeben. Die Mischung soll grobkörnig aussehen.
Die Mehlmischung und die Eiermischung vorsichtig verrühren. Die Schokoraspel einmengen. Den Teig in die Papierformen geben.
Ca. 20 Minuten backen. - Die Marzipan-Schoko-Muffins nach Belieben mit Schlagobers verzieren.
Tipp
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schaut gut aus und schmeckt auch sicher so!
sehr gut
Schmeckt bestimmt sehr lecker.
sehr gut
lecker