Chiasamen-Bananen-Muffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marmor Muffins
Zutaten
Portionen: 12
- 150 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 150 ml Milch
- 2 TL Kakaopulver
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Zubereitung
- Für die Marmor Muffins Margarine mit Zucker, Vanillezucker schaumig rühren. Danach die Eier einzeln nach und nach dazugeben und zum Schluss die Milch.
- Mehl mit dem Backpulver in die Mischung untermengen. Den Teig auf zwei Schüsseln aufteilen. In eine Teighälfte das Kakaopulver geben. Muffinform einfetten oder mit Förmchen auslegen.
- Die helle und dunkle Masse abwechseln in die Form geben und zum Schluss mit einer kleinen Gabel die zwei Teige leicht mit einer vermischen.
- Die Muffins bei Ober/Unterhitze mit 180 °C ca. 25 - 30 Minuten backen.
Tipp
Marmor Muffins beliebig nach Lust und Laune mit Schlag oder Frosting dekorieren.
