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Mangospalten auf Traubenragout

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  Wow, schaut gut aus!

  Werde ich nachkochen!

  Ist nicht so meins!

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Haben Sie schon dieses köstliche Rezept mit Rotwein ausprobiert?

Die geschälte Mango in Spalten schneiden und in Zuckerwasser glasieren. Die Weintrauben halbieren, entkernen, in Zucker karamelisieren, mit Rotwein und Honig löschen und kochen.

Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Staubzucker und Minzblättern verzieren.

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