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Mandeltorte

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Rezeptempfehlungen

Kanelbullar (Schwedische Zimtschnecken)

<p>Entdecken Sie die köstlichen Kanelbullar, traditionelle schwedische Zimtschnecken, die jeden Kaffeetisch verzaubern. Der herrliche Duft von Zimt und Kardamom verbreitet eine warme Atmosphäre, während die weiche, buttrige Textur jeden Bissen zum Genuss macht. Diese Zimtschnecken sind einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Nachmittage oder festliche Anlässe.</p>

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koema

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Mandeltorte die Schokolade reiben. Die Form einfetten. Die Eier trennen. Butter und Zucker schaumig schlagen und die Eigelbe einzeln unter die Butter-Zucker-Creme rühren.
2. Die Mandeln und die Schokolade unterrühren. Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter die Masse heben. Den Teig in eine befettete Form füllen und im vorgeheizten Rohr bei 160°C Umluft ca. 30 Minuten backen.
3. Die ausgekühlte Torte mit Nutella bestreichen und mit Mandelblättchen (eventuell leicht rösten) und etwas geriebenen Mandeln verzieren. Die Mandeltorte servieren.

Tipp

Nach Wunsch können Sie die Mandeltorte noch mit einigen Schnitten Orangen verzieren.

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