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Majoranfleisch

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Spiderling/ User veröffentlicht am 22.05.2015

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Zutaten

Zubereitung

1. Für das Majoranfleisch Zwiebel und Knoblauch in Fett anrösten. Blättrig geschnittenes Rindfleisch und Majoran zugeben, salzen, pfeffern und gut durchrösten.
2. Thymian und Zitronenschale hinzufügen und ca. 30 Minuten kochen lassen. Rahm mit Mehl verrühren und einrühren, nochmals aufkochen lassen, eventuell nachwürzen.

Tipp

Das Majoranfleisch am besten mit Bratkartoffeln servieren.

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