Linzertorte

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Portionen: 1

  • 125 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 EL Zimt
  • 1 Prise Nelken
  • 125 g Mandelkerne (gemahlen)
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Kakao
  • 250 g Preiselbeermarmelade

Für die Linzertorte Butter und Zucker schaumig rühren. Das Ei nach und nach dazu geben. Das Mehl mit Kakao, Gewürzen, Mandelkernen und Backpulver vermengen und ebenfalls hinzufügen.

Den Boden einer Tortenspringform mit dreiviertel der Teigmenge überdecken und mit der Marmelade belegen. Den übrigen Teig in Streifen darüberlegen.

Bei 180 °C eine Stunde backen.

Tipp

Probieren Sie die Linzertorte auch einmal mit anderen Marmeladen.

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Kommentare2

Linzertorte

  1. anni0705
    anni0705 kommentierte am 13.07.2014 um 07:44 Uhr

    sehr lecker

    Antworten
  2. Walenta Helga
    Walenta Helga kommentierte am 31.05.2014 um 19:06 Uhr

    lecker

    Antworten
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