Gebratene Schweinerippchen
30–60 MIN
Eier-Koch
Linsen-Eintopf
Zubereitung
- Für den Linsen-Eintopf Zwiebeln schälen und hacken.
- Mangold waschen, vom Strunk entfernen und in Streifen kleinschneiden.
- Fett in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dadrin garen. Mangold hinzfügen und kurz mit garen. Linsen hinzfügen, mit Suppe aufgießen und zum Kochen bringen.
- 10-15 Min. kochen. Geselchtes in Streifchen kleinschneiden und dazu geben. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken und den Linsen-Eintopf servieren.
Tipp
Zum Linsen-Eintopf passt herzhaftes Bauernbrot!
